restaurant - BERTILLE & PAPILLES ...

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LE SÉCALONIA ...

Bien connu des solognots, ce restaurant s'appelait Le Lion d'Or ... Il est resté fermé très longtemps quand ses propriétaires sont partis en retraite... Mais depuis cet été les choses ont bougé... Des tranchées ont commencé à balafrer le jardin ... D'étranges...

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Tags: Sologne, Colombages, Restaurant, Pierrefitte sur Sauldre, Sécalonia, zinc

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25 juillet 2023

PARIS, CAPITALE DE LA GASTRONOMIE ...

Paris capitale de la gastronomie depuis le Moyen Âge ... La gastronomie française méritait bien une exposition ... C'est à la Conciergerie qu'elle s'est tenue sous le commissariat de François Régis Gaudry, auteur et journaliste gastronomique à France...

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Tags: Restaurant, Paris, Moyen Age, Conciergerie, Gastronomie française, Bouillon, chaises en rotin

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27 janvier 2020

RANGEMENT ...

Forcée au repos, je me suis décidée à faire du rangement ... Depuis le temps que je dois faire quelque chose de ces menus anciens achetés au fil des années ... Les relire ... pour la beauté de ces petites lettres manuscrites, si jolies ... Un savoir faire...

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Tags: Restaurant, Menu, Communion, Repas

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5 janvier 2017

LA MAISON DES LUMIERES ...

Juste avant la saison du brouillard ... Aller visiter BEAUMONT de LOMAGNE (Tarn et Garonne) ... Et sa Maison des Lumières du 18ème siècle ... Devenue un restaurant ... Mais pas que ... Dans cette maison à la décoration un rien baroque ... Traverser le...

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Tags: Restaurant, Antiquités, Beaumont de Lomagne, Maison des Lumières, Antiquaire, Cocteau

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13 janvier 2016

TREVE HIVERNALE ...

En ouvrant les volets ce matin le ciel était gris... lourd.... moche ... Pas envie de reprendre les pinceaux ... A cause du ciel gris ... La bonne excuse ... Essayer la nouvelle voiture et partir à l'est du département ... Le bon prétexte ... Visiter...

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Tags: Décoration, Bastide, Eglise, Restaurant, Table, Cologne, Arcades, Bière artisanale

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15 juillet 2015

Une belle découverte ....

Sur la route du déménagement .... Quitter l'autoroute A20 .... en plein Limousin .... Prendre une petite route et se diriger vers Bessines sur Gartempe et découvrir .... le Manoir Henri IV .... Hotel restaurant d'un autre temps .... Une salle au décor...

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Tags: Restaurant, Manoir, Limousin, Relais

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15 juin 2015

Un petit caprice ....

Pas très loin des Landes .... en bas à gauche sur la carte .... se trouve un restaurant que j'ai découvert il y a peu .... sur la place de la mairie à Lannepax .... Il est tenu par Pascal qui assure le service en salle et Jean Charles qui officie en cuisine...

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Tags: Restaurant, Anges, Baroque, Gascogne

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13 avril 2015

L'Atelier ....

Toujours en Provence .... Une belle adresse, au coeur de ville, rue des Carmes à Arles .... L' Atelier de Jean Luc Rabanel Ce Chef a cinq toques au Gault et Millau et comme si cela ne suffisait pas, il a deux macarons au Michelin .... C'est avec lui que...

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Tags: Restaurant, Etoiles, Végétal

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25 mars 2015

Une belle découverte ....

Je vous disais il y a peu que l'Auberge du 7 à Brinon sur Sauldre, était .... à découvrir .... C'est chose faite .... depuis ce midi .... Le Chef prépare une cuisine traditionnelle, entièrement "maison".... et ça, il faut le souligner ... Sa "crémeuse...

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Tags: Crémeux, Restaurant, Table

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